CMC-ийн хэрэглээ нь бусад хүнсний өтгөн өтгөнөөс олон давуу талтай байдаг.
1. CMC нь хоол хүнс, түүний шинж чанаруудад өргөн хэрэглэгддэг
(1) CMC нь тогтвортой байдалтай байна
Попсикулууд, зайрмаг, зайрмаг хэрэглэх нь CMC-ийн хэрэглээнд мөсний талстыг хянах, тэлэлтийн түвшинг хянах, тэлэлтийн түвшинг нэмэгдүүлэх, тэлэлтийн түвшинг нэмэгдүүлэх, нарийн төвөгтэй байдлыг хангах, нарийн, гөлгөр, зөөлөн, гөлгөр амттай, өнгөөр будна, Амтат сүү, жимсний сүү, тараг (PHITELERIET, PHIFERIET (PHIFEELIENT нь isoletic (PHITERECTION-ийн хязгаарлалт, уураг, уураг, уураг, уураг агуулдаг.
(2) CMC нь бусад тогтворжуулагч, эмульсифертэй харьцуулж болно.
Хоол хүнс, ундаагаар үйлдвэрлэгчид, ерөнхий үйлдвэрлэгчид, xanthan бохь, clythan бохь, ylythan бохь, ylyceryl and and carcerie, emcrose ext. Нэмэлт давуу талыг хүртэх боломжтой бөгөөд синергетик эффектүүдийг үйлдвэрлэлийн зардлыг бууруулахад хүрч болно.
(3) CMC нь псевдопластик юм
CMC-ийн зуурамтгай чанар нь өөр өөр температурт эргэлддэг. Температур дээшлэх тусам шийдлийн бууралт буурах тусам ба эсрэгээр; Хөдөлгүүрийн хүч байх үед CMC-ийн зуурамтгай чанар нь буурч, хэрцгий хүч нэмэгдэх тусам зуурамтгай чанар нь улам бүр бага болж хувирдаг. Эдгээр шинж чанарууд нь CMC-ийг идэвхжүүлж, хутгуурыг бууруулж, хутгах, пийпенжуулах, пийпенжуулах, пийпенжуулах, пийпенжуулах, дамжуулах чадварыг сайжруулах, нэг төрлийн тогтворжуулагчийг сайжруулах, пийпенжуулах, дамжуулах хоолойн үр ашгийг сайжруулах.
2. Магадлалын шаардлага
Үр дүнтэй тогтворжуулагч болохын хувьд CMC нь зохисгүй хэрэглэгддэг бол энэ нь тухайн бүтээгдэхүүнийг дарахад нөлөөлөх болно. Тиймээс, смк-ийн үр ашгийг сайжруулах, тунг бүрэн арилгахын тулд шийдлийг бүрэн хэмжээгээр бууруулах нь маш чухал юм. Энэ нь манай хоол хүнс үйлдвэрлэгчид тус бүрээс бүрэн түүхий эд, процессын үйл явцыг бүрэн гүйцэд, процессын үеэр бүрэн гүйцэд тоглохыг шаарддаг.
(1) найрлага
1. Механик өндөр хурдтай Shear Dision Accrail-ийг ашиглах: Холих чадвартай бүх тоног төхөөрөмж нь CMC-ийг усаар тараахад туслах боломжтой. Өндөр хурдны шилээр дамжуулан CMC-ийг хурдасгахын тулд CMC-ийг норгохын тулд CMC-ийг жигд дэвтээнэ. Зарим үйлдвэрлэгчид одоогоор усны нунтаг холигч эсвэл өндөр хурдтай холимог танк ашигладаг.
2. Элсэн чихэр хуурай холих Dancring Accration: CMC ба SCER-ийг 1: 5-ийн харьцангуйгаар хольж, CMC-г бүрэн татан буулгана уу.
3. Карамель зэрэг ханасан чихрийн усаар уусгана.
(2) хүчиллэх нэмэлт
Тараг, хүчиллэг ундаа гэх мэт хүчилтэц ундаа, хүчиллэг тэсвэртэй бүтээгдэхүүнийг сонгох ёстой. Хэрэв тэд хэвийн ажиллаж байвал бүтээгдэхүүний чанарыг сайжруулж, бүтээгдэхүүний хур тунадас, давхрыг урьдчилан сэргийлэх боломжтой.
1. Хүчил нэмэх үед хүчил нэмэх температур нь хатуу хяналттай байх ёстой бөгөөд ерөнхийдөө 20 хэмээс бага.
2. Хүчиллэг концентрацийг 8-20% -ийн хяналтанд байлгах хэрэгтэй.
3. Хүчилэмж нь шүрших аргыг үрчилж авдаг бөгөөд энэ нь ихэвчлэн 1-3min-ийн тангараг чиглэлийн чиглэлээр нэмж оруулдаг.
4. Slurry Speed N = 1400-2400R / M
(3) нэгэн төрлийн
1. Эмульслах зорилго.
ХОЁРДУГААР: Нефуль агуулсан тэжээлийн шингэн, CMC нь GenoGlyCerize-ийг 18-25MPA, 60-75MPA-ийн даралттай, 60-75MPA-ийн даралттай байх ёстой.
2. Төвлөрсөн бус зорилго.
Нэгэн төрлийн. Хэрэв эрт үе шатанд янз бүрийн найрлага нь бүрэн дүрэмт хувцасгүй бол зарим жижиг хэсгүүд, жижиг хэсгүүд байдаг. Нэгэн төрлийн даралт 10MPA, температур нь 60-70 хэм байна.
(4) ариутгах
CMC нь өндөр температурт өртөх үед ялангуяа температур нь удаан хугацаагаар 50 хэмээс өндөр байх үед CMC-ийн температур нь тийм ч чанар муутай байх болно. Ерөнхий үйлдвэрлэгчээс смк-ийн зуурамтгай чанар нь 30 минутын турш өндөр температурт маш өндөр температурт унана. CMC-ийн цагийг өндөр температурт богино хугацаанд богиносгохын тулд ариутгагч арга.
(5) Бусад урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ
1. Сонгосон усны чанар нь цэвэр, эмчилгээний усыг аль болох цэвэрлэж эмчлэх ёстой. Микробик халдвар авахаас зайлсхийхийн тулд сайн ус хэрэглэж болохгүй.
2. CMC-г цугдаж CMC-г цугдаж CMC саваа сукактан, зэвэрдэггүй ган сав, зэвэрдэггүй ган сав, модон савшуулагч, эсвэл зэвэрдэггүй ган сав ба зэвэрдэггүй ган сав, модон сав, загвар сав, загвар сав, зэвэрдэггүй ган сав, эсвэл зэвэрдэггүй ган сав, зэвэрдэггүй ган сав, зэвэрдэггүй ган сав, зэвэрдэггүй ган сав, зэвэрдэггүй ган сав, зэвэрдэггүй ган сав, зэвэрдэггүй ган сав, зэвэрдэггүй ган сав, зэвэрдэггүй ган сав, зэвэрдэггүй ган сав, зэвэрдэггүй ган сав, зэвэрдэггүй ган сав, зэвэрдэггүй ган сав, зэвэрдэггүй ган сав, зэвэрдэггүй ган сав, зэвэрдэггүй ган сав, зэвэрдэггүй ган сав, зэвэрдэггүй ган сав, зэвэрдэггүй ган сав, зэвэрдэггүй ган сав, зэвэрдэггүй ган сав, зэвэрдэггүй ган сав, зэвэрдэггүй ган сав, зэвэрдэггүй ган сав, зэвэрдэггүй ган сав, эсвэл зэвэрдэггүй ган сав, зэвэрдэггүй ган сав, зэвэрдэггүй ган сав, зэвэрдэггүй ган сав, зэвэрдэггүй ган сав, зэвэрдэггүй ган сав, зэвэрдэггүй ган сав, зэвэрдэггүй ган сав, зэвэрдэггүй ган сав, зэвэрдэггүй ган ба) ашиглах боломжгүй. Хуваагч металл ионуудыг нэвчүүлэхээс урьдчилан сэргийлэх.
3. CMC-ийг ашиглах бүрээр сав баглаа боодлын уут, CMC-ийн доройтохоос сэргийлж сайтар уяж байх ёстой.
Шуудангийн цаг: 2-р сарын 14-2025