CMC (CARBOXYMELCELLLULLULLULE-ийн хооронд ямар ялгаа байна вэ?

1. Бүтэц ба найрлага:

CMC (CARBOXYMETYLCELLLULLOLLULE):

CMC бол ургамлын гаралтай эсийн эсийн гаралтай полимер юм.
Carboxymetylation (-CBoxymetly бүлгүүдийг Carboxymetlation бүлэгт (-chboxymethlate) Carboxymethation (-CBOXYMETORE-д)
Орлуулах зэрэг (DS) нь целлюлозын гинж дэх глюкозын тоог илэрхийлнэ.

цардуул:

Starch бол α-1,4-1,4-1,4 гликозидын бөөрөнхийтэй холбоотой цооролтын нэгжүүд юм.
Энэ бол ургамлын анхдагч эрчим хүчний хадгалалтын молекул юм.
Цардуул нь хоёр үндсэн бүрэлдэхүүн хэсгээс бүрддэг: Амилоз (глюкозын шулуун гинж) ба амилопектин (Салсан гинж).

2. Эх сурвалж:

Натрийн карбоксиметил целлюлоз:

CMC нь ихэвчлэн целлюлоз-баяжмал, хөвөн, хөвөн, эсвэл бусад фиброз эсвэл бусад фиброз ургамал гэх мэт гаралтай ургамлын эх үүсвэрээс үүдэлтэй.
Carboxymethilation үйл явц нь целлюлозыг усаар уусдаг, илүү олон тооны найрлага болгон хувиргадаг.

цардуул:

Цардуул нь олон тооны ургамал, үр тариа (жишээ нь, эрдэнэ шиш, будаа, будаа, төмс, кассава) гэх мэт олон тооны ургамал олддог.
Олборлох үйл явц нь цардуулын мөхлөгийг суллахын тулд эсийн ханыг задлахад оролцдог.

3. Уушиг:

Натрийн карбоксиметил целлюлоз:

CMC нь carboxymetl бүлгийг танилцуулж, гидрофикийг мольфулийг мольфицтэй болгож өгдөг.
Энэ нь усаар тодорхой, наалдамхай шийдэл үүсгэдэг бөгөөд хоол хүнс, эмийн болон гоо сайхны бүтээгдэхүүн гэх мэт олон төрлийн програмд ​​тохиромжтой.

цардуул:

Цардуул нь ерөнхийдөө хүйтэн усаар уусдаггүй.
Гэсэн хэдий ч усан дахь халаалттай цардуул нь хавдаж, эцэст нь хавагнах бөгөөд эцэст нь коллоидын түдгэлзүүлэлт үүсгэдэг.

4.Реологийн шинж чанарууд:

Натрийн карбоксиметил целлюлоз:

CMC нь Pseudoplastic зан авирыг үзэмжээр илэрхийлдэг, түүний уян хатан байдал нь хусах стрессийг бууруулдаг гэсэн үг юм.
Энэ өмч нь тууралт, наалдамхай, хүнсний бүтээгдэхүүн, хүнсний бүтээгдэхүүнийг боловсруулж, уян хатан хяналт нь чухал ач холбогдолтой хяналтанд байдаг.

цардуул:

Starch дээр суурилсан систем нь желатин, өвөрмөц резеологийн шинж чанартай гель үүсгэх боломжтой.
Starch Gels нь өтгөрүүлэх, беллинг програмын зориулалттай хүнсний салбарт зайлшгүй шаардлагатай.

5. АЛДАЛДАХ НЭГДСЭН:

Натрийн карбоксиметил целлюлоз:

Хүнсний үйлдвэрт нь өтгөн, тогтворжуулагч, хутгалда, хутгалдаагаар өргөн хэрэглэгддэг.
Энэ нь таблетын хэвлэмэл хэлбэртэй, задлах шинж чанартай тул эмийн үйлдвэрүүдэд ихэвчлэн ашиглагддаг.
Шүдний оо, нүүрний тос гэх мэт хувийн арчилгааны бүтээгдэхүүнүүдээс олддог.

цардуул:

Хүнсний салбарт байгаа гол орц. Энэ нь өтгөрч, тохь тухтай, текст боловсруулах нөлөөтэй байдаг.
Биозрадунд материаллаг хуванцар үйлдвэрлэхэд болон этилийн элч үйлдвэрлэсэн элсэн чихэр үйлдвэрлэхэд ашигладаг.
Цаасан салбарт сууж, бүрэх.

6. Биоеградьт:

Натрийн карбоксиметил целлюлоз:

CMC нь BIOPEGRANCACTACT бөгөөд байгаль орчинд ээлтэй шинж чанартай байдаг.
Төрөл бүрийн салбарт ашиглах нь тогтвортой, байгаль орчинд ээлтэй, байгаль орчинд ээлтэй материалтай нийцдэг.

цардуул:

Starch нь бас Biodgricable бөгөөд байгаль орчинд ээлтэй програмуудад тохирох сонголт хийх.
Утч дээр суурилсан материалын био задрал нь хүрээлэн буй орчны нөлөөллийг бууруулахад тусалдаг.

7. Кино үүсгэх гүйцэтгэл:

Натрийн карбоксиметил целлюлоз:

CMC нь сайн механик хүч чадал, уян хатан чанартай кино үүсгэж болно.
Энэ өмчийг боловсруулж, хоол хүнс, хоолонд зориулж үйлдвэрлэхэд ашигладаг.

цардуул:

Цардуулын кино нь желатинацийн явцад үүсдэг.
Эдгээр кинонууд нь сав баглаа боодол дээр програмыг олдог.

8. ЖУРАМ:

Натрийн карбоксиметил целлюлоз:

CMC-ийн шийдлүүд Карбоксилийн бүлгүүдийн байгаа тул тодорхой түвшний дамжуулалтыг үзүүлдэг.
Энэ өмч нь тодорхой програмд ​​цахилгаан станцын үйлдвэрлэл гэх мэт тодорхой програмд ​​ашиглагддаг.

цардуул:

Starch нь цахилгааны бус дамжуулалттай байдаггүй.

9. Дүгнэлт:

CMC ба STARCH нь бүтэц, гарал үүсэл, шинж чанар, шинж чанар, програмуудаар ялгаатай. CMC нь целлюлозоос гаралтай бөгөөд усны уусмал юм. Starch бол хүйтэн устай, харин хүйтэн ус, гэхдээ халсан тохиолдолд хоол хүнс, цаас, цаас, баглаа боодлын үйлдвэрүүдэд хүргэдэг. CMC хоёулаа хоёулаа байгаль орчинд ээлтэй, Biodegricable материалыг хөгжүүлэхэд чиглэсэн, байгаль орчинд ээлтэй шийдлүүдэд нийцдэг. Эдгээр ялгааг ойлгоход тодорхой үйлдвэрлэлийн програмд ​​зөв материалыг сонгоход танд мэдээлэл өгөхөд тань туслах болно.